Backtipps

Auch beim Backen gibt es etliche Begriffe und Arbeitsschritte, über die man Bescheid wissen sollte. Wie genau "lässt man den Teig gehen"? Warum Backzutaten "unterheben" und nicht schnell einrühren? Dinge, die einem Kochanfänger vielleicht noch nicht viel sagen. Was sich nach dem Stöbern in meinen Tipps und Tricks zum Backen sicherlich schnell ändert.

Begriffe beim Backen

Begriffe, die ich in meinen einfachen Rezepten erwähne, werden hier einfach und schrittweise erklärt.

Backen für Männer

Backen ist gar nicht schwer und auch die Männer sollten ihrer Frau / Freundin auch mal eine Freude bereiten und einen Geburtstagskuchen zaubern. 



Italienisch Kinder Nudeln Pasta Schwein

Rezepte nach Zeit:

5 min  10 min   15 min  20 min   30 min
40 min   50 min
  60 min   90 min
  120 min