Eiersorten und Eiergrößen

Es gibt verschiedene Eiersorten und Eiergrößen
Kürzel
Hier die Gewichtsklassen von Eiern

S = klein < 53 Gramm

M = mittel 53 Gramm bis <63 Gramm

L = groß 63 Gramm bis <73 Gramm

XL =sehr groß 73 Gramm und mehr

Die Herkunft der Eier - Das steht auf dem Ei:
Zum Beispiel 0-DE-1234567

Die erste Zahl ist zum Beispiel die 0, 1, 2 oder 3.
0 bedeutet , dass es sich ein Bio-Ei ist
(Die Henne ist im Freien und wird nur mit Bio Futter ernährt.
1 bedeutet Freilandhaltung (die Henne ist im Freien)
2 bedeutet Bodenhaltung (die Henne ist im Stall )
3 bedeutet Käfighaltung , diese kann man nicht empfehlen!

Nach dieser Zahl folgt das Land.
DE steht für Deutschland
AT für Österreich
NL für Holland
BE für Belgien
Nach der Länderkennung folgt dier Betrieb mit der Stallnummer.