American Pancakes
Wer hat sie in den USA noch nicht gegessen - die leckeren Pancakes - von Kindern besonders geliebt. Hier ein einfaches Pancake Rezept.
Dazu am besten Ahornsirup oder eine Zucker/Zimt Mischung. Kinder lieben auch Nutella dazu.
Gesund?
leicht
Mehlspeisen-Süßspeisen
Einkaufsliste:
Zucker, Mehl, Backpulver, Päckchen Backnatron (z.B Kaisernatron), Salz, Eier, Milch, Mineralwasser, Sonnenblumenöl, Pflanzencreme, AhornsirupUtensilien:
Schüssel, Mixer mit Rührstäben, Esslöffel, Pfanne200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Natronpulver (gibt es in jedem Supermarkt)
1 Prise Salz
2 EL Zucker
2 TL Backpulver
1 TL Natronpulver (gibt es in jedem Supermarkt)
1 Prise Salz
2 EL Zucker
in einer Schüssel vermischen
ca. 250 ml. Milch
ca. 3 EL Mineralwasser
5 EL. Sonnenblumenöl
ca. 3 EL Mineralwasser
5 EL. Sonnenblumenöl
dazugeben und mit einem Mixer ca 1 Minute mixen. Der Teig sollte nicht zu dünn sein. Falls nötig noch etw. Mehl hinzugeben.
1 EL Pflanzencreme (ich nehme Rama Culinesse)
in einer großen Pfanne verteilen und stark erhitzen.mit einem Esslöffel den Teig in die Pfanne geben (je 1 EL. pro Pancake) sobald Blasen zu sehen sind, wenden und die andere Seite ebenfalls hellbraun backen und dann herausnehmen.
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