Apfel-Mohn Croissants

Kaufen Sie gerne einen Fertigteig für Croissants, hätten sie aber gerne etwas ausgefallener, anstatt nur Marmelade oder Schokolade darauf zu schmieren? Hier finden Sie ein Rezept, wie Sie den Fertigteig zu leckeren Apfel-Mohncroissants verwandeln.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Backen

Kochrezept: 25 min

25 min

10-15 min

Einstellung Ofen: O/U: 200°C Umluft: 180°C
Backzeit: 10-15 min

Einkaufsliste:

saurer Apfel, Zitronensaft, backfertige Mohnfüllung, Fertigteig für Croissants

Utensilien:

Waage, Pfanne, Schüssel, Backblech, Backpapier

1 saurer Apfel
1 EL Zitronensaft
2 EL Wasser

Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Wasser in eine Pfanne geben und bei niedriger Hitze ca 3 Minuten dünsten.

75g backfertige Mohnfüllung

Die Mohnfüllung mit dem Inhalt der Pfanne in einer Schüssel vermischen.

1 Packung Croissant Teig

Die Teigdreiecke ausrollen und die Mohnfüllung darauf verteilen. Zu Croissants zusammenrollen und nach den Angaben der Verpackung backen (vermutlich ca. 10-15 Min)

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