Ofenkartoffeln mit Quark

Super leckere Ofenkartoffeln als Beilage zum Gegrillten

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Kartoffelgerichte

Kochrezept: 35 min

30 min

30 min

Rezept Ofenkartoffeln mit Quark

Einstellung Ofen: O/U: 200 Grad, 10 Min. vorheizen Uml: 180 Grad, mittlere Backofenschiene
Backzeit: 30 min

Einkaufsliste:

Kartoffeln festkochende Sorte, Kümmel, Kerbel, Rosmarin, Olivenöl, Kräuterquark, Salz, Pfeffer

Utensilien:

Backofen, Backblech, Backpapier, scharfes Messer, Backpinsel,
4 mittelgroße Kartoffeln
unter kaltem Wasser abbrausen, längs halbieren
1 El Olivenöl
die Schnittstellen einpinseln
Kümmel, Rosmarin, Kerbel, Salz, Pfeffer
auf den Kartoffelscheiben verteilen und sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen ( Schnittstellen nach oben). Nach 30 Minuten sind sie goldbraun und fertig.
fertiger Kräuterquark
in eine Schale geben und nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer würzen





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