Steak mit Paprika

Das Steak mit Paprika ist low carb und relativ einfach zu zu kochen. Das Rezept ist für 2 Personen

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Fleisch-Geflügel

Kochrezept: 15 min



Einkaufsliste:

2 Rindersteaks durchwachsen, Sonnenblumenöl Bio oder Ghee, Salz, Pfeffer, 2 Paprikaschoten

Utensilien:

Pfanne , Pfannenwender, scharfes Messer, Schneidebrett
2 dicke durchwachsene Steaks vom Rind
1 Tl. Sonnenblumenöl oder Ghee (Biomarkt)
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer
das Öl in eine Pfanne geben und stark erhitzen, dann die Steaks von einer Seite 3 Min. anbraten, die Hitze reduzieren und wenden. Nochmals 3 Minuten braten, die Steaks aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln und zur Seite stellen.
2 Paprikaschoten
Den Deckel der gewaschenen Paprika mit dem Strunk oben einfach quer abschneiden, dann die Paprika halbieren , die Kerne herausnehmen. Die Paprika dann in Mundgerechte Stücke schneiden und in der Pfanne von allen Seiten rundherum kurz anbraten.





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