Backutensilien

Hier finden sie ein Foto mit den wichtigsten Backutensilien:

von unten links nach unten rechts:
Rührhaken und Knethaken für Mixer: sie brauchen den Rührhaken z.b. Zum Schlagen von Sahne, Cremes, Eiweiss oder Rührteig. Den Knethaken brauchen sie für Hefeteig.
Kochlöffel zum Unterheben von Eischnee
Muffinpapierformen, Backpinsel, Teigschaber, Messbecher, Teigkarte, Rührschüssel, Esslöffel, Teelöffel, Zitrus-oder Käsereibe.

Um Rezepte einfach nachzubacken benötigt man idealerweise eine Küchenwaage da es einfacher und präziser ist um die Gewichte besser abzumessen. Ein Messbecher mag für Zucker und Mehl ok sein, jedoch nicht für Butter o.ä.