Dünsten

Die mildeste und vitaminschonenste Garmethode.

Dünsten: Es wird nur eine kleine Menge von Flüssigkeit zu den Lebensmitteln im Topf gegeben. Wichtig ist das der Deckel gut schließt, damit sich viel Dampf entwickeln kann. Beim Dünsten wird manchmal auch eine kleine Menge Butter zugegeben

Herdplatte wird erst zum erhitzen auf höchste Stufe gestellt und dann sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt auf eine niedrige Stufe heruntergeschaltet.



Amerika Biscuit Bisquit Kinder Muffins Plätzchen Schokolade Torte Weihnachten

Rezepte nach Zeit:

5 min  10 min   15 min  20 min   30 min
40 min   50 min
  60 min   90 min
  120 min