Kartoffeln lauwarm schälen

Wie schält man am besten die Kochen wenn sie bereits gekocht sind?

Sie sollten nach dem Kochen immer kurz mit kaltem Wasser übergossen werden (abschrecken) und etwas abkühlen. Dann wird die Kartoffel mit einer Kuchengabel aufgespießt, mit der anderen Hand nimmt man ein Messer und zieht die Schale ab.