Bananen Pancakes

Sucht ihr noch nach einem super leckeren einfachen Bananen Pancake Rezept? Diese Bananen Pancakes sind so lecker und ohne Weizenmehl

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Frühstück

Kochrezept: 20 min

Rezept Bananen Pancakes


Einkaufsliste:

Backpulver,Vanillezucker, Kokosblütenzucker, Kamutmehl Hafermilch, Natron, Bananen, Zimt, Eier, Sonnenblumenöl, Ahornsirup, Himbeeren

Utensilien:

Rührschüssel, Stabmixer, Mixer, Rührstäbe, Esslöffel, Messer, Teflonpfanne
3 Bananen
3 Eier
Die Bananen klein schneiden, mit den Eiern in eine Rührschüssel geben. Dann mit einem Pürierstab mixen.
150 ml Hafermilch
2 EL Sonnenblumenöl
1 Paeckchen Vanillezucker
1 Msp Zimt
1 EL Kokosblütenzucker
zugeben und mit dem Mixer 2 Minuten lang mixen
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
200 g Kamutmehl (oder Dinkel)
Diese Zutaten zugeben nochmal kurz vermischen
1 Tl Sonnenblumenöl
Das Öl in einer großen Teflon Pfanne erhitzen (Stufe 5 von 9), dann jeweils 1-2 EL vom Teig in die Pfanne geben (3-4 Pancakes nebeneinander) ca 1 Minute braten, wenden dann nochmal eine Minute braten.
Ahornsirup
Himbeeren

Die fertigen Pancakes stapeln, dann mit Ahornsirup beträufeln und die Himbeeren dazu essen





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