Bayrische Reiberdatschi
Das schnellste und einfachste Rezept für Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer /Reibekuchen (für die norddeutschen Leser). Dies ersetzt natuerlich nicht die frisch geriebenen Kartoffelpuffer. Dies ist ein einfaches schnelles Rezept und sie schmecken lecker.
Gesund?
leicht
Mehlspeisen-Süßspeisen
Einkaufsliste:
1 Packung fertigen frischen Kartoffelnödelteig (bayrisch), 3 Eier, Salz, Zucker, Mehl, Pflanzenölcreme, Zucker, evtl. ApfelmusUtensilien:
Schüssel, Mixer mit Rührstab, Esslöffel, Pfannenwender, Pfanne1 Packung fertigen frischen Kartoffelnödelteig (bayrisch)
in eine Schüssel geben
3 Eier
1 Prise Salz
1 TL Zucker
1 EL Mehl
1 Prise Salz
1 TL Zucker
1 EL Mehl
zugeben und mit dem Mixer verrühren
1 EL Pflanzenölcreme (z.B.Rama Culinesse)
oder aber Margarine
oder aber Margarine
in einer Pfanne stark erhitzen
mit einem Esslöffel den Teig in die Pfanne geben (ca 2EL pro Reiberdatschi)und flach drücken - am besten rund. Pro Seite ca 2 Minuten schön knusprig braun braten
Zucker
Apfelmus
Apfelmus
dazu servieren
Kommentare zum Rezept
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zum Rezept: Bayrische Reiberdatschi
