Belgische Waffeln
Um diese Belgischen Waffeln herzustellen braucht ihr auf jeden Fall ein Waffeleisen. Kinder finden die Waffeln besonders lecker. Frisch sind sie am besten. Dieses Rezept ergibt 6 Waffeln. Wer möchte kann zu den Waffeln noch Sauerkirschen oder Sahne essen.
Einstellung Ofen: wird im Waffeleisen gebacken
Backzeit: 3 min
Einkaufsliste:
Butter, Milch, Vanillejoghurt, Rum Aroma, Eier, Mehl, Backpulver, Zucker, Puderzucker, evtl Sahne oder Sauerkirschen i. Glas
Utensilien:
1 Rührschüssel, Mixer, Rührhaken, Esslöffel, Waage, Waffeleisen, kleines Sieb
70 g Butter weich
3 EL Milch
120 g Vanille Joghurt
3 Tropfen Rumaroma
2 Eier Gr M
alles in eine Schüssel geben und mit dem Mixer /Rührhaken ein paar Minuten vermischen.
170 g Mehl
1 Tl. Backpulver
70 g. Zucker
in die Schüssel geben und nochmals ca 2 Minuten mit dem Mixer verrühren.
etwas Butter oder Margarine
pro Backvorgang ein kleines bischen auf das Waffeleisen/Backfläche streichen. Dann ca 1,5 EL Teig auf die bereits vorgeheizte Fläche geben, das Waffeleisen schließen und dann goldbraun backen. Dann herausnehmen.
Puderzucker
auf die fertigen Waffeln sieben.
Kommentare zum Rezept
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bisher 1 Kommentare
am 04.04.2013 11:49 von annemarie
die besten Waffeln
das sind mit Abstand die besten Waffeln die ich jemals gegessen habe. Gleich doppelte Menge nehmen....
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zum Rezept: Belgische Waffeln