Chicken Wrap
Einfaches und schnelles Chicken Wrap Rezept. Wer kein Hühnerfleisch mag kann es durch jedes andere Fleisch, wie Schweinefleisch oder Rindfleisch, ersetzen. Wer es fleischlos mag, kann auch Thunfisch aus der Dose nehmen. Die Wraps stammen ursprünglich aus den USA. Je nach Geschmack kann man die Wraps mit anderen gewünschten Zutaten füllen.
Gesund?
leicht
Schnelle Gerichte
5 min
Einstellung Ofen: O/U: 200 Grad Uml: 190 Grad
Backzeit: 5 min
Einkaufsliste:
Hühnerbrustfilet, Pflanzencreme, Salz, Pfeffer, Mais u. Kidneybohnen, Baconstreifen, Schmand oder Creme fraiche, Eisbergsalat, Parmesan, Tabascosoße, Weizentortillas.Utensilien:
1 Pfanne, Mikrowelle oder 2.kleine Pfanne, Schneidebrett, scharfes Messer, Esslöffel, Servietten1 Tl. Pflanzencreme
in einer Pfanne erhitzen
600 g. Hühnerbrustfilet
waschen, trockentupfen und die Sehnen/Fett wegschneiden. Die Filets in kleine Streifen/Stücke schneiden. In die Pfanne geben und kross anbraten.
1/2 gestr. Tl. Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Pfeffer
würzen und vermischen.
200 g. Dose Mais/Kidneybohnenmischung
125 g. Schmand oder Kräuter Creme fraiche
125 g. Schmand oder Kräuter Creme fraiche
zum Fleisch geben kurz vermischen, dann die Herdplatte ausschalten.
8 Weizentortillas
kurz im Ofen 2-3 Minuten erwärmen. Jeweils 1 El. Hühnchenmischung mittig auf der Tortilla verteilen.
4 Scheiben Eisbergsalat
8 Scheiben Bacon
8 Scheiben Bacon
Den Salat unter fließend kaltem Wasser abwaschen,d ann in Streifen schneiden. Die Baconstreifen entweder in der Pfanne kross braten, oder auf einen Teller mit Küchenpapier locker einwickeln und in der Mikrowelle bei höchster Stufe 1 Min. kross braten. Den Salat und Bacon auf dem Fleisch verteilen.
8 Tl. Parmesanstreifen
evtl. etwas Tabascosoße
evtl. etwas Tabascosoße
den Parmesan am besten mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Ebenfalls zugeben. Die Tabascosoße darauf verteilen. Die Weizentorillas erstmal von unten nach oben etwas hochklappen, dann von beiden Seiten nach vorne einrollen.
8 Servietten
die Wraps damit einwickeln und servieren
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