Chocolate Chip Cookies

Leckere Amerikanische Schokoladenkekse - chocolate chip cookies genannt. Zu jeder Jahreszeit beliebt.Auch zur Weihnachtszeit ein einfaches Rezept für Anfänger.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Backen

Kochrezept: 25 min

15 min

15 min

Rezept Chocolate Chip Cookies

Einstellung Ofen: O/U bei 175 Grad Uml bei 160 Grad
Backzeit: 15 min

Einkaufsliste:

Margarine oder Butter, Puderzucker, Brauner Zucker, Ei, Mehl, Natron (zB.Kaisernatron), Schoko Tropfen

Utensilien:

Rührschüssel, Esslöffel, Teelöffel, Mixer mit Rührstäben, Backblech, Backpapier, Gabel, Keksdose
100 g. Margarine oder Butter
50 g. Puderzucker
100 g. brauner Zucker
1 Ei
in eine Rührschüssel geben und ca 1 Minute mixen (Knethaken/Mixer)
170 g. Mehl
1 gestr.Tl. Natron (als Kaisernatron im Supermarkt erhältlich)
dazugeben und mixen.
100 g. Schoko Tropfen
dazugeben und einrühren. Am Schluss mit der Hand kurz kneten
etwas Mehl
auf der sauberen Arbeitsplatte verteilen. Den Teig und zu einer Rolle formen und 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der Gabel kurz andrücken. Achtung: nicht zu nah aneinander, da sie etwas auseinandergehen während dem Backen. Auf der mittleren Backschiene ca. 10 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen. Dann in einer Keksdose aufbewahren.





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