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Chocolate Chip Cookies

Leckere Amerikanische Schokoladenkekse - chocolate chip cookies genannt. Zu jeder Jahreszeit beliebt.Auch zur Weihnachtszeit ein einfaches Rezept für Anfänger.

Gesund?

leicht

Backen

25 min

15 min

Einstellung Ofen: O/U bei 175 Grad Uml bei 160 Grad
Backzeit: 15 min

Einkaufsliste:

Margarine oder Butter, Puderzucker, Brauner Zucker, Ei, Mehl, Natron (zB.Kaisernatron), Schoko Tropfen

Utensilien:

Rührschüssel, Esslöffel, Teelöffel, Mixer mit Rührstäben, Backblech, Backpapier, Gabel, Keksdose

100 g. Margarine oder Butter
50 g. Puderzucker
100 g. brauner Zucker
1 Ei

in eine Rührschüssel geben und ca 1 Minute mixen (Knethaken/Mixer)

170 g. Mehl
1 gestr.Tl. Natron (als Kaisernatron im Supermarkt erhältlich)

dazugeben und mixen.

100 g. Schoko Tropfen

dazugeben und einrühren. Am Schluss mit der Hand kurz kneten

etwas Mehl

auf der sauberen Arbeitsplatte verteilen. Den Teig und zu einer Rolle formen und 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der Gabel kurz andrücken. Achtung: nicht zu nah aneinander, da sie etwas auseinandergehen während dem Backen. Auf der mittleren Backschiene ca. 10 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen. Dann in einer Keksdose aufbewahren.

Kommentare zum Rezept

am 01.12.2010 19:42 von sandra
  wie in den USA
super lecker... wenn man sie ein bischen länger im Ofen lässt sind sie richtig knusprig

am 05.07.2011 16:15 von swantje und anneke
  Wie sind Cookies?
Die Cookies schmecken echt superlecker!!!!!

am 22.11.2011 19:29 von susi
  andere Plätzchen
Mal ganz andere leckere Plätzchen zu Weihnachten. Meine Kinder lieben die Plätzchen und sie sind schon fast alle weggegessen. Da muss ich zu Weihnachten nochmal welche backen weil sie so gut sind

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zum Rezept: Chocolate Chip Cookies