Französisches Kartoffelgratin
Original Französiches Kartoffel Gratin. Dauert zwar etwas länger, aber schmeckt dafür sehr gut.
Gesund?
leicht
Kartoffelgerichte
60 min
Einstellung Ofen: O/U: 250 Grad Uml: 200 Grad mittlere Backschiene
Backzeit: 60 min
Einkaufsliste:
Kartoffeln festkochende Sorte, Sahne, Pfeffer, Salz, Emmentaler Käse gerieben.Utensilien:
große Auflaufform, Gurkenhobel,1 kg. Kartoffeln festkochend
1 El. Pflanzencreme
1 El. Pflanzencreme
waschen, schälen, mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden. Die Pflanzencreme in einer Auflaufform verteilen, die Kartoffelscheiben hineinschlichten.
2 Becher Schlagsahne
1 Msp. Pfeffer
1 Tl. Salz
300 g. Emmentaler Käse gerieben
1 Msp. Pfeffer
1 Tl. Salz
300 g. Emmentaler Käse gerieben
auf den Kartoffeln verteilen und dann 40 Minuten zugedeckt (Alufolie) backen, die Hitze dann auf O/U 180 Grad reduzieren und 20 Minuten ohne Folie backen.
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