Kartoffel-Gemüse Suppe mit Wiener
Einfache Kartoffel Gemüse Suppe für die kalte Jahreszeit. Super für Kinder geeignet.
Einkaufsliste:
gefrorenes Suppengemüse m. Kräuter, Kartoffeln, Salz, Wiener Würstchen
Utensilien:
Schneidebrett, scharfes Messer, großer Topf, Kochlöffel
4 mittelgroße Kartoffeln
1,5 L. Wasser
1 Tl. Salz
das Wasser u. Salz in einen großen Topf geben. Die Kartoffel schälen, vierteln und dann in
Würfel schneiden, zugeben. Bei großer Hitze aufkochen und ca 10 Minuten garen.(Deckel dabei zu)
250 g. gefrorenes Suppengemüse inkl. Kräuter(z.B. Lidl)
1 gestr. Tl. Gemüsebrühe
zugeben und weitere 5 Minuten garen. Hitze reduzieren.
6 Wiener Würstchen
in kleine Ringe schneiden (ca. 1cm dick) und in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze noch etwas garen (ca. 2 Min), dann ist die Suppe fertig
Kommentare zum Rezept
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bisher 1 Kommentare
am 12.03.2014 17:30 von Kristian
Leckeres Rezept
Koche das Rezept jetzt zum zweiten Mal (aber ohne die Wiener Würstchen) und es schmeckt. Habe aber das Suppengemüse ausm Aldi.
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zum Rezept: Kartoffel-Gemüse Suppe mit Wiener