Kartoffelgratin-Kartoffelauflauf
Sehr leckeres Kartoffelgericht.
Alternative: Kochschinken oder Gemüse dazugeben.
Dazu entweder nur Salat oder ein Steak etc.
Einstellung Ofen: U/O 230 Grad ca. 10 Min. vorheizen,
Uml 200 Grad
Backzeit: 20 min
Einkaufsliste:
Kartoffeln (festkochende Sorte!), Salz, Butter, Pfeffer, Schlagsahne,
Emmentaler gerieben,
Sahne Schmelzkäse,
Utensilien:
Schneidebrett, scharfes Messer, Gemüseschäler, Topf, Auflaufform
1,5 kg Kartoffeln (festkochende Sorte!)
1L Wasser
1 Tl Salz
waschen, schälen und in Scheiben schneiden (1/2cm dick) und ca 15 Minuten im Salzwasser kochen.
1/2 EL Butter
in eine bereits aufgewärmte Auflaufform geben und verteilen. Die Kartoffeln dazugeben.
200 g Sahne süß
300 g Emmentaler gerieben
60 g Sahne Schmelzkäse
darüber verteilen
1/2 Tl Salz
etwas Pfeffer
darüber verteilen und das Gratin im Ofen ca 20 Min. überbacken - mittlere Schiene.
Kommentare zum Rezept
Sie haben das Rezept nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.
bisher 1 Kommentare
am 28.07.2013 09:46 von vale
verbesserung
also ich würde noch hinschreiben für wie viele personen das reicht
Antwort: meine Rezepte sind immer fuer 4 Personen - ausser ich habe anderes vermerkt :-)
Kommentar abgeben
zum Rezept: Kartoffelgratin-Kartoffelauflauf