Kümmelkäse Kartoffeln

Hier finden sie ein einfaches und leckeres Kartoffelrezept für ihre nächste Grillparty. Die überbackenen Kartoffeln sind ohne großen Aufwand zu backen und schmecken super zu Steaks oder gegrilltem Halsgrat.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Kartoffelgerichte

Kochrezept: 40 min

35 min

35 min


Einstellung Ofen: O/U: 200 Grad, 10 Min.vorheizen Umluft: 180 Grad mittlere Backofenschiene
Backzeit: 35 min

Einkaufsliste:

Kartoffeln (festkochende Sorte), Kümmelkäse, Salz, Sonnenblumenöl

Utensilien:

Gemüseschäler, Backpinsel, scharfes Gemüsemesser, Gemüse oder Käsehobel, Backblech
8 große Kartoffeln, festkochende Sorte
etwas Sonnenblumenöl
ein Backblech mit dem Sonnenblumenöl einpinseln. Die Kartoffeln schälen, längs halbieren, mit der Schnittseite auf das Backblech legen, dann oben mehrmals einschneiden. Mit Alufolie bedecken und 25 Minuten backen.
250 g. Kümmelkäse
etwas Salz,
die Alufolie entfernen, den Kümmelkäse grob raspeln (Gemüse oder Käsehobel)und auf den Kartoffel verteilen, etwas würzen, dann nochmals 10 Minuten ohne Alufolie überbacken.





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