Lachspfanne mediterran

Sehr leckeres Lachsgericht mit mediteranem Gemüse

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Fischgerichte

Kochrezept: 40 min

20 min

20 min

Rezept Lachspfanne mediterran

Einstellung Ofen: O/U: 200 Grad, 10 Min. vorheizen Uml: 180 Grad, mittlere Backofenschiene
Backzeit: 20 min

Einkaufsliste:

Wildlachs, gelbe und rote Paprikaschote, Zucchini oder Karotte, Thymian, Rosmarin, Olivenöl. Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zitrone,

Utensilien:

Pfanne, Schneidebrett, scharfes Gemüsemesser, Auflaufform, Pfannenwender
1 Tl. Sonnenblumen oder Olivenöl
in einer Auflaufform verteilen
4 Wildlachsfilets gefroren,
in die Auflaufform legen.
1 Zwiebel
1 Tl. Olivenöl
die äußerste Schale entfernen, den Strunk abschneiden dann vierteln. Das Öl in einer Teflonpfanne erhitzen, die Zwiebel hineingeben
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
waschen, den Strunk oben abschneiden und das Kerngehäuse rausdrehen. Die Paprikaschoten halbieren, dann die Scheidewände wegschneiden und die Paprika in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
1 Zucchini oder 1 Karotte
waschen, in ca 1cm dicke Scheiben schneiden und zugeben. (Karotte davor schälen).Das Gemüse etwas anbraten.
1 Rosmarinzweig
1 Thymianzweig
Die Rosmarin und Thymianzweige im Ganzen zugeben. Dann das Gemüse in die Auflaufform an die Seite geben.
Salz, Pfeffer,
1/2 Zitrone
den Lachs mit Zitronensaft betfreufeln, alles würzen und im Ofen braten.





Kommentare zum Rezept


item has less then 1 voteSie haben das Rezept nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.
bisher 0 Kommentare

Kommentar abgeben

zum Rezept: Lachspfanne mediterran

Name:

Überschrift:

Kommentar:

Spamfeld: 7 + 2 =



Amerikanisch Becherkuchen Joghurt Kinder Kokos Schokolade Weihnachten

Rezepte nach Zeit:

5 min  10 min   15 min  20 min   30 min
40 min   50 min
  60 min   90 min
  120 min