Mehlknödel Suppe

Die Mehlknödel Suppe oder auch Mehlklöße Suppe ist entweder als Vorspeise oder als Mittagessen geeignet. Die Mehlknödel Suppe ist eine ganz leckere Suppe für Kinder.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Suppen

Kochrezept: 15 min



Einkaufsliste:

Mehl, Ei, Salz, Muskatnuss gerieben, Hühnerbrühe, Petersilie,

Utensilien:

Schüssel, Mixer mit Rührstäben, Esslöffel, Topf, Teelöffel
4 El Mehl
1 Ei
Prise Salz
Msp Muskatnuss Pulver
ca.100 ml Wasser
in eine Schüssel geben, mit dem Mixer auf mittlerer Stufe mixen (dicker Teig)
1 Liter Wasser
1 EL fertige Hühnerbrühe (Instant)
etwas Salz
etw. Petersilie

gerne kann auch eine Hühnerbrühe selbst gekocht werden.(Extra Rezept)
in einen Topf geben und aufkochen, Teelöffel kurz eintauchen, dann kleine Nockerl aus der Teigmasse stechen und in die Brühe geben. Dann den Herd ausschalten oder auf kleinste Hitze schalten und die Nockerl ziehen lassen (10 Min)

Rezept erhalten von R.Thes





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