das Wasser mit dem Salz in einen großen Topf geben und aufkochen (das Wasser muss richtig blubbern). Die Nudeln hineingeben, die Hitze stark reduzieren, dass sie gerade noch ein bisschen kochen. Während der Garzeit(al dente kochen) ab und zu umrühren damit die Nudeln nicht aneinander kleben. Wenn sie fertig sind in einem Sieb abschütten und zurück in den Topf geben.
1 Packung Mohnfix
1/2 El. Zucker
zu den Nudeln geben und alles vermischen. Die Nudeln in eine schöne Schüssel geben.
2 Scheiben Weissbrot
1 Tl. Butter
Dass Weissbrot in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und dann die Weissbrotwürfel darin anbraten. Sie werden über die Mohnnudeln gegeben.
Rezept von: Oma
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