Ofenkartoffeln mit Quark
Super leckere Ofenkartoffeln als Beilage zum Gegrillten
Gesund?
leicht
Kartoffelgerichte
30 min
Einstellung Ofen: O/U: 200 Grad, 10 Min. vorheizen Uml: 180 Grad, mittlere Backofenschiene
Backzeit: 30 min
Einkaufsliste:
Kartoffeln festkochende Sorte, Kümmel, Kerbel, Rosmarin, Olivenöl, Kräuterquark, Salz, PfefferUtensilien:
Backofen, Backblech, Backpapier, scharfes Messer, Backpinsel,4 mittelgroße Kartoffeln
unter kaltem Wasser abbrausen, längs halbieren
1 El Olivenöl
die Schnittstellen einpinseln
Kümmel, Rosmarin, Kerbel, Salz, Pfeffer
auf den Kartoffelscheiben verteilen und sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen ( Schnittstellen nach oben). Nach 30 Minuten sind sie goldbraun und fertig.
fertiger Kräuterquark
in eine Schale geben und nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer würzen
Kommentare zum Rezept
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bisher 1 Kommentare
am 30.07.2011 17:25 von bernd
toll zum grillen
endlich mal eine tolle alternative für eine grillbeilage
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zum Rezept: Ofenkartoffeln mit Quark
