Pancakes mit Joghurt

Der Joghurt in diesem Rezept lässt die Pancakes sogar ohne Beilage besonders schmecken. Möchten Sie jedoch etwas zu ihren Pancakes dazu essen, haben Sie viele Möglichkeiten. Ob Zucker und Zimt, Ahornshirup, Honig, Joghurt, Butter, Marmelade, Schokolade oder lieber etwas Herzhaftes, Sie können zwischen allem wählen.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Frühstück

Kochrezept: 30 min

Rezept Pancakes mit Joghurt


Einkaufsliste:

Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Butter, Joghurt, Milch, Ei

Utensilien:

Waage, Schüssel, Mixer, Pfanne
150g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
40g Zucker
die Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen
15g Butter oder Margarine
100g Joghurt
80g Milch
1 Ei
zu den restlichen Zutaten geben und für 1-2 Minuten mit dem Mixer verrühren
etwas Butter
eine Pfanne stark erhitzen und die Butter darin verteilen. Mit einem Esslöffel den Teig in die Pfanne geben (je 1 EL. pro Pancake). Sobald Blasen zu sehen sind, Pancakes wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.

Rezept von Asami aus Japan





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