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Schoko Crossies

Leckere Schoko Crossies. Entweder mit Vollmilch, Halbbitter oder mit weisser Schokolade. Super für den Kindergeburtstag oder für Weihnachten.Dies ist ein ganz einfaches Rezept für Anfänger.

Gesund?

leicht

Backen

60 min

Einkaufsliste:

500 g. Schokolade (Lindt Halbbitter oder Vollmilch), Kokosfett (Palmin), Vanilinzucker, 250 g. Cornflakes (Kellog´s)

Utensilien:

Schüssel aus Glas oder Porzellan, Teelöffel, Esslöffel, Mikrowelle, Schneidebrett groß, Backpapier, Keksdose

500 g. Halbbitter Schokolade von Lindt.
Kinder werden Vollmilch oder Weisse Schokolade bevorzugen

in eine kleine Porzellan oder Glasschüssel geben, 1 Tl. Wasser dazugeben und bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle ca 1-2 Minuten erhitzen. Danach mit einem Esslöffel verrühren, damit keine Klumpen zu sehen sind. Oder im Wasserbad schmelzen

25 g. Kokosfett ( z.B. von Palmin)

1 Päckchen Vanilinzucker

alles zur Schokolade geben und gut verrühren.

200g Cornflakes (bitte von Kellog´s nehmen, die anderen eignen sich nicht so gut weil sie leicht matschig werden)

dazugeben. Mit einem Teelöffel kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Schneidebrett legen. Dann in dem Kühlschrank ca. 10 Minuten erstarren lassen. Am besten in einer Keksdose aufbewahren.

Kommentare zum Rezept

am 29.11.2010 13:09 von Renate
  Einfach zu machen und sehr gut
Habe gerade die Schokocrossies gemacht. Mit einer 300gr. Milka Vollmilch und 2 x 100 gr. Milka Zartbitter. Super schnell und einfach zu machen. Schmecken sehr gut. Vor allem kann man die Schockocrossis das ganze Jahr machen :-) Kann man nur empfehlen. Viele Grüße Renate

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zum Rezept: Schoko Crossies