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Schoko Crossies
Leckere Schoko Crossies. Entweder mit Vollmilch, Halbbitter oder mit weisser Schokolade. Super für den Kindergeburtstag oder für Weihnachten.Dies ist ein ganz einfaches Rezept für Anfänger.
Gesund?
leicht
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Einkaufsliste:
500 g. Schokolade (Lindt Halbbitter oder Vollmilch), Kokosfett (Palmin), Vanilinzucker, 250 g. Cornflakes (Kellog´s)Utensilien:
Schüssel aus Glas oder Porzellan, Teelöffel, Esslöffel, Mikrowelle, Schneidebrett groß, Backpapier, Keksdose500 g. Halbbitter Schokolade von Lindt.
Kinder werden Vollmilch oder Weisse Schokolade bevorzugen
Kinder werden Vollmilch oder Weisse Schokolade bevorzugen
in eine kleine Porzellan oder Glasschüssel geben, 1 Tl. Wasser dazugeben und bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle ca 1-2 Minuten erhitzen. Danach mit einem Esslöffel verrühren, damit keine Klumpen zu sehen sind. Oder im Wasserbad schmelzen
25 g. Kokosfett ( z.B. von Palmin)
1 Päckchen Vanilinzucker
1 Päckchen Vanilinzucker
alles zur Schokolade geben und gut verrühren.
200g Cornflakes (bitte von Kellog´s nehmen, die anderen eignen sich nicht so gut weil sie leicht matschig werden)
dazugeben. Mit einem Teelöffel kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Schneidebrett legen. Dann in dem Kühlschrank ca. 10 Minuten erstarren lassen. Am besten in einer Keksdose aufbewahren.
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