Schoko Muffins ohne Mehl

Ich habe hier ein glutenfreies und Mehl freies Rezept für Schoko Muffins für dich.du möchtest abnehmen und suchst ein Kuchenrezept, dann passt dieses Muffin Rezept perfekt für dich

Gesund?

Kochrezept: mittel

mittel

Kochrezept: mittel

Desserts

Kochrezept: 60 min

45 min

45 min


Einstellung Ofen: 200 grad O/U oder 180 Grad Umluft
Backzeit: 45 min

Einkaufsliste:

50 g Butter, 40 g Zuckerersatz Xucker, 2 Eier, 75 g gemahlene Mandeln, Backpulver, 50 g dunkle Schokolade 80% Kakaoanteil, Muffin Form, Muffin Form Tütchen 30 g Skyr,

Utensilien:

Muffin Form und Tütchen, Schüssel, Mixer mit Rührhaken, Waage, Esslöffel
50 g Butter
40 g Zuckerersatz Xucker
2 Eier
75 g gemahlene Mandeln
½ TL Backpulver
50 g dunkle Schokolade 80%Kakaoanteil
30 g Skyr
Butter mit Xucker schaumig rühren. Nach und nach Eier dazugeben und einrühren. Mandeln mit Backpulver vermischen und mit der im Wasserbad zerlassenen Schokolade und Skyr zur Eimasse dazugeben. Muffinförmchen in das Muffinblech geben. Jeweils etwa 1 bis 2 Esslöffel Teig in jedes Förmchen geben. Dann im Ofen backen.





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