Sesam Hähnchenspieß
Die Sesam Hühnerspieße sind ideal als kleiner Snack für eine Party oder als Hauptgericht mit Gemüse.
Einkaufsliste:
Hähnchenschnitzel, Sesam, Honig, Salz, Pfeffer, Mehl, Ei, Chicken Chili Soße, Pflanzencreme, Holzspieße, Parmesankäse
Utensilien:
Schneidebrett, scharfes Fleischmesser, 3 flache Schalen, Teflonpfanne, Pfannenwender, Käsereibe
4 Hähnchenschnitzel
8 Holzspieße lang
waschen, trockentupfen und in jeweils 2 breite Streifen schneiden, aufspießen.
Salz
Pfeffer
von beiden Seiten würzen
1 Ei
1 Tl. Honig
2 El. Mehl
4 El. Sesam
Das Ei in eine Schale geben und mit dem Honig verquirlen.
Das Mehl in eine Schale geben und den Sesam in eine extra Schale geben und die Hühnerspieße panieren.
2 El. Pflanzencreme
in einer Teflonpfanne erhitzen und die Spieße von beiden Seiten knusprig braun braten (ca. 2,5 Minuten pro Seite)
kleines Stück frischer Parmesankäse
vor dem Servieren mit einer Käsereibe den Käse über die Sesamspieße verteilen.
Beilage: Gemüse und Chicken Chili Soße (Asia Laden)
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