Süßkartoffeln überbacken

Super lecker und eine Alternative zu Kartoffeln sind die Süßkartoffeln. Süßkartoffeln schmecken süßlich, haben mehr Kalorien als Kartoffeln aber auch mehr Ballaststoffe. Hier ein Rezept für 1 Person

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Gemüse-Vegetarisch

Kochrezept: 5 min

30 min

30 min


Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 200 Grad Umluft 180 Grad
Backzeit: 30 min

Einkaufsliste:

Süßkartoffeln, creme Fraiche, Olivenöl, Salz, rosmarin

Utensilien:


2 Süßkartoffeln
die Süßkartoffeln waschen, dann längs vierteln
etwas Rosmarin
Olivenöl
Salz
Die Süßkartoffeln in eine Auflaufform legen, mit Olivenöl bestreichen,dann Rosmarin klein schneiden und darüber verstreuen und salzen
Dann 30 Minuten im Ofen backen

Dazu: Creme fraiche





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