Dieser Käsekuchen ist frisch fluffig und weich und wer es lieber fester mag, isst ihn 1-2 Tage später.
Ich persönlich mag ihn kalt und fest.
Das Rezept für den Käsekuchen ist ganz einfach, also loslegen und genießen
Gesund?
leicht
Backen
Einstellung Ofen: 190 Grad Ober/Unterhitze
170 Grad Umluft
10 Min vorheizen bei Ober und Unterhitze
Einkaufsliste:
250g Mehl, 80g Zucker,80g Butter,1 Ei, ½ Pck Backpulver, 100g Butter
150g Zucker, 1 Beutel Vanillepuddingpulver,
3 Eier,500g Quark,
1 Beutel Vanillezucker,200g saure Sahne,200g süße Sahne
Utensilien:
Teig:
250g Mehl
80g Zucker
80g weiche Butter
1 Ei
½ Pck Backpulver
die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben und zügig kneten (Knethaken und Mixer, dann kurz mit den Händen kneten). Den Teig in eine gefettete 26/28er Springform auslegen, etwa 2 cm am Rand hochziehen.
Die Zutaten in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. . Die süße Sahne steif schlagen und dann unterheben. Die Füllung in die Form geben, glatt streichen und für ca 1 std backen.
Kommentare zum Rezept
item has less then 1 voteSie haben das Rezept nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar. bisher 0 Kommentare