Krautsalat / Coleslaw

Typisch Amerikanischer Krautsalat - Coleslaw genannt wird eigentlich ganz einfach hergestellt. Aber er sollte mindestens über Nacht kalt gestellt werden.

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Vorspeisen-Salate

Kochrezept: 20 min



Einkaufsliste:

Weißkohl, Karotte, grüne Paprika, Zwiebel, Mayonaise, Essig, Zucker

Utensilien:

Gurkenhobel / Gemüseraspel, große Schüssel, Gemüseschäler, Esslöffel, Teelöffel, Frischhaltefolie
500g Weißkohl
in eine große Schüssel hobeln (Gemüsehobler)
1 Karotte
waschen, schälen, dünn hobeln und dazu geben
1/2 grüne Paprika
waschen, klein würfeln und dazu geben
1 Zwiebel
äußere Schale entfernen und die Zwiebel klein hacken. Alle Zutaten gut vermischen.
4 El. Mayonaise
1 Tl. Essig
2 Tl. Zucker
dazugeben und alles gut vermischen. Die Schüssel mit einer Frischhaltefolie bedecken und über Nacht kaltstellen.





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