Naan Brot Indisch

Ihr habt beim Inder schon oft das köstliche Naan Brot gegessen? Hier ein ganz einfaches Naan Rezept für euch Anfänger. OOOH so lecker und für 2 Personen und wird in der Pfanne gebraten

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Vorspeisen-Salate

Kochrezept: 70 min

5 min

5 min


Backzeit: 5 min

Einkaufsliste:

85 g Mehl, Backpulver, Salz, kleiner Naturjoghurt kleine Butter

Utensilien:

Rührschüssel, Knethaken, Mixer, Messer, Pfanne Teflon
85 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/3 TL Salz
1 EL Joghurt
50 ml Wasser, lauwarmes
etwas Butter
Alle Zutaten für das Naan in eine Schüssel geben und verkneten.
Den Teig dann mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen.

Aus dem Teig 2 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Naan Fladen ausrollen und dünn mit Butter bestreichen, dann einmal mit der Butterseite nach außen zusammenklappen und noch einmal flach ausrollen.
Dann in einer heißen Pfanne ohne zusätzlichem Fett jede Seite ca. eine Minute backen. Es geht bisl auf. Am besten noch heiß essen





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