Kichererbsen Granatapfel Bowl

Der perfekte gesunde Salat. Kichererbsen sind reich an Ballaststoffe und Proteine. Dazu schmecken sie auch noch köstlich. Die Granatapfelkerne sind reich an Vitaminen. Man kann sehr gut noch Feta Würfel dazugeben wenn man mag. Rezept für 2 Personen

Gesund?

Kochrezept: leicht

leicht

Kochrezept: leicht

Vorspeisen-Salate

Kochrezept: 10 min

Rezept Kichererbsen Granatapfel Bowl


Einkaufsliste:

Granatapfelkerne, KKichererbsen Bio im Glas, Rukola, Gurke, Hüttenkäse, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Utensilien:

Schüssel, Salatbesteck, Gemüseschäler, Gemüsemesser, 2 Bowls
1 Glas Kichererbsen
70 g Rukola
1 Karotte
1/2 Gurke
Die Kichererbsen in ein Sieb geb, abbrausen und abgießen. Rukola abbrausen und grob zupfen. Die Karotte schschälen und in kleinen Würfel schneiden. Alles in eine Schlüssel geben.
100 g Hüttenkäse
1 El Olivenöl kaltgepresst
Etwas Salz, Pfeffer
Miteinander vermischen, dann zu dem Kichererbsen Salat geben und unterheben. Jetzt in Bowls füllen
30 g Granatapfelkerne
Die Granatapfelkerne darüber verteilen





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