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Schoko Joghurt Kuchen
Für diesen saftigen Schoko Kuchen wird keine Waage/Messbecher benötigt. Alles was zum Abmessen gebraucht wird, ist der Joghurtbecher. Sehr einfaches Rezept für Anfänger.
Gesund?
leicht
Backen
70 min
Einstellung Ofen: O/U: 180 Grad, 10 Min.vorheizen, Uml: 165 Grad Mittlere Backofenschiene
Backzeit: 70 min
Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Sonnenblumenöl. Lind Halbbitterschokolade, Joghurt Natur, Butter, GrießUtensilien:
Schüssel, Mixer, Rührhaken, Teigkarte oder Teigschaber, Messer, Backform (nicht zu groß), Backpinsel2 Eier
2 Becher Zucker
2 Becher Zucker
Die Eier aufschlagen, mit dem Zucker in eine Schüssel geben und cremig rühren.
3 Becher Mehl
1 Tl. Backpulver
1 Tl. Backpulver
zugeben und mit dem Mixer vermischen.
1 Becher Sonnenblumenöl
1 Tafel Lindt Halbbitterschokolade
1 Tafel Lindt Halbbitterschokolade
das Öl zugeben. Die Schokolade schmelzen und ebenfalls zugeben.
1 Becher Joghurt Natur
zugeben und alles nochmal 1 Minute vermischen.
etwas Butter
etwas Grieß
etwas Grieß
Eine beliebige kleinere Backform mit der Butter einfetten (Backpinsel)den Grieß hineingeben und die Backformwände damit etwas bedecken (verhindert später das ankleben). Den Teig hineingeben und ca. 50-60 Minuten backen. Den Backformrand etwas mit einem Messer lockern, dann abkühlen lassen und auf einen großen Teller stürzen.
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